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淡奶油在打发的过程中一般都会加糖，有的人逼向吃甜的，就想少加点糖甚至不加糖直接打发。那么，淡奶油不加糖能打发吗？...

花了大把时间打发的鲜奶油，却在装饰时就扁塌了?该如何让它蓬松挺直更持久呢?鲜奶油能替甜点大大加分，不过除了打发时有许多眉角之外，打发后的鲜奶油也很容易就会塌陷，在端上桌前就失去卖相，实在难以伺候。其实有个诀窍能让...

打发的鲜奶油几乎是所有蛋糕的装饰首选，无论和什么口味都百搭，浓郁的滑顺口感更是让多数人无法抗拒。爱吃鲜奶油是一回事，会打出好吃的鲜奶油又是另一回事了，相信许多烘焙新手都对鲜奶油又爱又恨，每次烤出漂亮的蛋糕后，还要...

生巧克力一词源自于日本，生代表的是新鲜的意思，指的是使用巧克力与鲜奶油或奶油等乳品混和制成的巧克力，特色是质地偏软、口感滑顺且甜而不腻，相当受到女性喜爱，下面我们就来看看生巧克力怎么做。...

奶油无论是蛋糕中还是酥饼或是泡芙中经常用到，但是奶油不同的叫法有不同的营养价值，甚至有些还存在添加剂。那么，动物奶油和植物奶油有什么区别？淡奶油和鲜奶油的区别是什么？...

挤花蛋糕大家听说过没有？这是一种什么样的蛋糕呢？听起来很有意思，看起来很好吃的样子，好像吃一口，尝尝味道如何，想吃吗？那就亲手做一份吧。...

大龙虾也就是我们平常所说的澳龙，它的肉质非常的结实，吃起来口感会比较好，而且做法也是比较多的，我们平常吃的龙虾都是红烧或者是香辣这...