188金宝搏登陆 -健康养生知识科普名站

啤酒，是常见的酒精饮料。夏天来一杯冰镇啤酒，清凉解暑。很多人都喜欢和啤酒，你们知道啤酒除了喝还可以拿来做菜吗？...

现在的人生活条件越来越好，餐桌上每天都能看到大鱼大肉，特别是现在马上就要过年了，基本上家家户户每天都会吃各种肉类，吃多了肉会感觉很腻，而且过年期间胃口也会变差，......

你也许吃过酱菜，但却不一定知道它们的正确名称和制作过程，现在就来了解好吃的酱菜有哪些!广义的酱菜是指利用盐或糖或益生菌改变食材的水含量、水活性、 值以延长其保存期限，并利用酱汁调味而成的食物。好吃的常见的酱菜...

大慈阁酱菜源自河北保定，始于明崇祯十一年（公元1638年），大慈阁酱菜是我国历史最悠久的酱菜之一。清乾隆三十年（公元1765年），大慈阁酱...

鲜花：不是所有的鲜花都可以酿酒或泡茶。夏季鲜花盛开，千万不可贪食不了解的花朵。像夹竹桃的花果里含有多种糖甙毒素，花叶万年青的花和叶...

甜酱姜芽是北京酱菜中的一种传统美味佳品。甜酱姜芽的做法原料配方：鲜美芽100千克，食盐25千克，二酱50千克，甜面酱140～150千克。制作方...

腌制的咸菜是我国北方大部分地区冬季的家常菜，由于北方天气寒冷新鲜蔬菜一般只有大白菜，所以腌制咸菜成了北方冬季的一个习惯，尽管现在生活好了，有了温室栽培，一些人还是延续了这个习惯！但近年来，由亚硝酸盐引发的食物中毒事...

腌制时间在一个月以上的咸菜和酸菜，总体上是安全的。传统酱菜的酱制时间甚至长达几个月，所以不必担心亚硝酸盐中毒的问题，真正危险的是只腌两三天到十几天的酱菜。...

蔬菜是个好东西！营养学家劝我们想补充营养就吃蔬菜，医生告诫我们想要调理就得吃蔬菜，爸妈教育我们想长高离不开吃蔬菜。因此在绝大部分...