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在购买干豆角的时候可以发现市面上所售卖的干豆角都是黑色的多，但是这个豆角不是绿色的吗为什么在晒干之后会变成黑色的？干豆角要是放的时间比较长的话那还可以在吃吗？...

面条的种类有很多，而挂面就是面条中比较受人们欢迎的一种。许多人平时都非常喜欢吃挂面，并且不少人还喜欢自己在家做挂面吃，但是很多人做出的挂面味道却往往是非常普通的......

可能说到葱子很多人并不知道是什么，其实葱子就是大葱的种子，那有人会感到奇怪，大葱的种子能吃吗？答案是肯定的，大葱的种子确实能吃，而且还有很多特殊的功效，吃了能起......

一说到大葱，可能很多人都会说不喜欢，特别是一些年轻人，而大部分的中老年人都喜欢在做菜的时候放大葱，因为他们知道大葱有杀菌消炎的作用，吃了是对身体有好处的，而且还......

大葱是我们日常生活中很常见的，一般是作为配料食用，当然有一部分人是不喜欢吃大葱的，觉得大葱有一股特殊的味道，大葱可以生吃，生吃大葱有一股辣味，有的人就喜欢那种生......

柠檬在水果中也是很受大家的欢迎的，柠檬除了吃以外，还可以当做茶饮来喝，同时搭配一些辅料，还有不同的营养功效哦，那么下面小编就为大家...

野生鲫鱼是养殖鲫鱼无法比拟的，野生鲫鱼更加鲜美，它的肉质更细嫩。如果用野生鲫鱼做汤会让汤中没有土腥味，几乎不需要其他辅料和食材就能...

紫菜蛋花汤其实是一种以鸡蛋为主材料才要的了。这个时候的话，其实需要把新鲜的鸡蛋，先慢慢去打碎。然后需要进一步去配以其他的辅料而制成...

炖排骨是最常见的一道菜。有多种做法，但主料均为排骨，可根据自己的口味和需要配以不同的辅料，如：萝卜、白菜、冬瓜、椒盐等等。辅料不同...

所谓猪肚汤是以猪肚为主料，然后可以在普通猪肚汤的基础上加上各种辅料、调味品，可以制作出不同风味的猪肚汤，如胡椒咸菜煲猪肚汤、墨鱼猪...

熬粥时要往一个方向搅拌，这样煮出来的粥受热均匀，且米香浓郁。搅拌也是有技巧的，开水下锅，搅拌几下，盖上盖，小火熬制20分钟，再不停搅...

大家可能都知道香菜是很多菜品的辅料，可是有的人可能听说过香菜能够去除斑。其实香菜真的是一种，宝贝，它不仅可以当做辅料，令食物变得更...

毛豆腐也叫霉豆腐，徽州地区汉族传统名菜。徽州毛豆腐因表面长有一层寸把长的白色绒毛(白色菌丝)而得名，这种毛是经发酵霉制而成。那你知道徽州毛豆腐的来源、徽州毛豆腐的做法吗？...

煮粥的米，既可以先用清水浸泡5~6个小时，然后下锅；也可以淘洗干净后直接下锅。先浸后煮，可以缩短熬粥的时间，但美中不足的是，提前浸泡容易导致营养成分的流失。...