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猪肉作为国人最常吃的肉类，在所有肉类中价格是偏低的，因为供求关系趋近于饱和，猪肉营养价值很高，但是要挑到新鲜的才行，一起来看看猪肉颜色深红怎么回事。...

非常常识性的问题，我们在吃猪肉的时候，有时候发现上面有红点，但是又不知道这是什么？那么猪肉上的红点到底是什么呢？这时候的猪肉能不能吃呢？本期小编来为大家详细介绍下！...

一看看肉色，新鲜的猪肉比较鲜红，没有异味，鲜肉表面有些湿润。而病死猪因为是病死的，可能死亡时间比较长一点，它的肉看起来是黑红或者...

用手指按压表皮，新鲜猪肉因质地紧密富有弹性，按压的凹陷会立即复原；变质猪肉由于自身被分解严重，组织失去原有的弹性而出现不同程度的腐烂，按压后的凹陷不能复原。...

病死猪肉含有大量致病菌和传染病源。病死猪肉往往含有大量的致病菌和传染病源。今天就来教教你如何轻松的辨别病死猪肉，购买到放心的猪肉，一起来学两招吧。...

猪肉是生活中最常见到的，也是大家喜欢吃的一种肉食，由于利益驱使，市场有时不乏私宰猪肉，而未经检疫的猪肉出现，那么，消费者该如何鉴别...

保证了饮食质量不仅让我们的口感得到满足，同时还能让我们获取更多的营养价值，其中猪皮是我们生活中最常见的一种食物，它的营养价值非常的...

中国几千年来都是以猪肉为主要肉类来源，是猪肉生产和消耗大国。但近几年关于猪肉的食品安全问题屡见报端，无论是猪流感肆虐、瘦肉精注入、...

在日常生活中，我们难免会吃到肉类食物，但是有些肉是不能多吃，甚至是根本不能吃的，最后就有一个小伙头里出现的活虫，而病因竟是20年吃的...