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牛蹄筋就是牛脚掌部位的一块筋腱，非常有嚼劲，有些人非常喜欢吃牛蹄筋，牛蹄筋有补肾，滋补的功效。你知道牛蹄筋的选购有什么技巧？牛蹄筋的营养价值有什么？今天，就给大......

相信大家应该都吃过牛蹄筋，对于牛蹄筋真的又爱又恨，虽然牛蹄筋嚼劲十足，但是有的时候真的是很难咀嚼，而且烹饪手法不到家，很容易会有牛的膻味，你知道牛蹄筋有什么营养......