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木薯粉更容易形成透明的质地，而玉米淀粉则更容易使虾片变得松脆。具体选择哪种淀粉应该取决于个人口感喜好和所需制品质量。...

虾片是一种非常受欢迎的小吃，通常用虾仁或虾泥制成。它有多种不同的做法和口味，例如炸、蒸、煮等。其中最常见的几种做法包括薯粉虾片、面粉虾片、炸虾球等。此外，还可以用其他配料来增加口感和味道，如芝士、辣椒酱等。...

虾片是用虾仁、淀粉和蛋白质等原料制成的膨化食品。虾片中通常含有一定量的虾，但并不是全部都是虾肉。...

蒸出来的青团不知道什么原因放凉了之后就出现变硬的情况了，这还有什么方法可以恢复软糯吗？青团要是放一晚上的话会不会放坏？...

山药是餐桌上常见的一种食材，有的山药形状各异各种各样的都有，近日就有一男子买到的山药长的有点像人的脚掌，看看是不是真的有这么像？山药里面有没有淀粉含量的？...

酱牛肉在制作的时候是很费功夫的，在炖煮的时候炖多长时间久入味了呢？酱牛肉要怎么做才会又嫩又好吃？...

酱牛肉要是想做出来好吃的话选对肉可以说是关键了，那么用什么部位做出来的酱牛肉口感好呢？要是酱牛肉用牛腩肉做出来的话好吃吗？...

酱牛肉是很多人都喜欢的一种美食，不知道它是从哪个地方流传出来的呢？酱牛肉在卤菜中也是常见的，那么它属于腌制食品吗？...

火腿肠当做小零食吃的话是十分不错的，那么可以给小孩子吃火腿肠合不合适？吃火腿肠的话对身体有没有危害？...

看外面卖的淀粉肠都是打了花刀在下锅炸的，所以自己也想要是是，这个淀粉肠要怎么改花刀才好？淀粉肠用空气炸锅炸的话好吃吗？...

淀粉肠炸好之后要配上合适的蘸料才行的，这个淀粉肠的蘸料要怎么调才好吃呢？淀粉肠和火腿肠有什么样的区别？...

之前买的淀粉肠不知道是过期了还是其它原因，这个淀粉肠上出现了有黑点的情况，这是什么一回事？淀粉肠放的时间久的话会坏吗？...

外面卖的淀粉肠都是炸着吃的，要是在屋里自己炸淀粉肠的话炸几分钟是比较好的？为什么自己炸淀粉肠的时候会出现粘锅的情况呢？...

淀粉肠是很多人都喜欢的一种小吃，基本上也是属于油炸食品的，这个淀粉肠的热量高不高？淀粉肠要是吃多的话会不会出现长胖的现象？...

淀粉肠是现在街边的热门小吃，那么这个淀粉肠里面有没有肉的成分，还是说里面是纯淀粉？自己在屋里的话怎么做淀粉好？...

感觉淀粉肠也是挺好吃的，所以想要买一些自己在屋里试试，这个淀粉肠买什么品牌的比较好？淀粉肠品牌都有哪些？...

现在淀粉肠还是挺火爆的，好吃是很好吃但是有些好奇这个淀粉肠究竟是什么东西做的？淀粉肠里是不是有面粉的成分？...

馄饨皮在面食中可以说是比较难做成的它的操作难度有点大，这个馄饨皮要怎么做才会劲道不会出现破损的情况呢？一般馄饨皮是用什么面粉制作出来的？...

鱼块要是想炸出来好吃的话还是需要先提前腌制一下的，那么在腌制鱼块的时候需要放什么调味品呢？炸鱼块要腌制多长时间才会入味呢？...

炸鱼块是要裹粉炸才会又酥又脆的，这个炸鱼块面粉和淀粉的比例是多少呢？炸鱼块的面粉要怎么裹才服帖呢？...

过节小吃中肯定是少不了炸鱼块的，一般在做炸鱼块都会裹粉的，但听说有种做法是这个鱼块不用裹粉这是不是真的？炸鱼块要用淀粉还是面粉炸呢？...

听说草莓在清洗的时候是比较麻烦的，而且也不容易清洗干净的，这个草莓用盐水清洗的话可以洗干净吗？如果加上淀粉会不会效果更加？...

过年的时候都是要炸些肉丸的，有时候量比较大的话就掌握不好放粉的用量，这个一斤肉馅放多少粉是比较合适的？要是淀粉不小心放多了有什么方法可以解决吗？...

要是和炸肉丸的馅的话是要放点面粉进去的，这样肉丸炸出来会酥脆一些，那么炸肉丸要用什么面粉炸出来的是比较好吃的？这个比例是要怎么放呢？...

在制作水煎包时要是想让包子变脆的话还是要放面粉水的，但是有人说用淀粉水效果更好一些，到底是放面粉水好还是淀粉水好？水煎包的面粉水要怎么调好？...

不知道是天气太潮的原因还是其它的什么原因，买的藕粉竟然都结块了，这样的藕粉还能吃吗？要是藕粉结块要怎么补救好？...

之前买的藕粉放着放着就时间有些长了，不知道这样的藕粉还能不能吃了，这个藕粉可以放多长时间？要是放的时间太长会有什么样的影响？...

买了鱼回来想试试看做鱼丸究竟怎么样的，听说鱼丸要多打一会口感才会Q弹，那么要打多长时间呢？为什么做好的鱼丸这个口感吃起来像豆腐渣呢？...

看着教程视频感觉做鱼丸也是挺简单的，就在屋里自己做的试试看怎么样，但等做好了之后发现鱼丸并不q弹这是什么原因导致的？鱼丸要怎么做才会又滑又嫩呢？...

鱼丸是用鱼肉打浆制作而成的，那么这个鱼丸在汆丸子的时候用不用放面粉呢？要是需要放淀粉的话用什么样的粉是最好的？...