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河豚鱼干其实如果处理的不是很干净的话，确实是有毒的，可能会有一部分残留的毒素还留在鱼干上面，所以喜欢吃河豚鱼干的朋友在烹饪的时候要注意了。...

河豚鱼干是指用河豚制作成的鱼干，味道很鲜美，但是对于很多第一次接触的人可能会不知道应该怎么吃，一般是将鱼干泡好之后炒菜或者炖菜吃。...

很多人都知道河豚有毒，甚至想摸也不敢伸出去手，怕中毒，而对于河豚的处理需专业人员经过技术处理，否则有毒会出人命。那么，河豚怎么杀？河豚怎么处理？...

尽管河豚鱼有剧毒，但是依然抵挡不住人们对其鲜美的食欲，甚至一些厨师可以制作100多道菜肴。那么，河豚鱼怎么吃？河豚鱼怎么去毒？...

对于河豚鱼的美味，很多人以为是冒险的做法，毕竟古人有“拼死吃河豚”，孰不知其“唯有河豚味最鲜”的体会。那么，河豚究竟有多好吃？河豚最毒的部位是哪里？...

河豚是非常有营养的食物，不过如果处理不好可是会吃死人的，那么河豚的皮是否可以吃呢？河豚的皮有毒吗？下面我们来一起介绍下吧！...

对于河豚鱼中毒目前尚无特效解毒剂，发生中毒以后应立即将病人送往医院抢救，尽快使毒物排出，并对症治疗。...

河豚鱼以味到鲜美着称，但是因为其含有剧毒成分所有常常有人中毒身亡，请看下文的详细介绍...

相信鱼是很多人都非常喜爱的一道食材，不光是鱼肉比较鲜嫩，主要是鱼中含有比较丰富的各类营养物质，而河豚鱼汤就是比较典型的一种。河豚鱼...

河豚鱼肉很白很密，鱼肉中没有小鱼刺，极容易切成鱼系或者鱼片 而且经过水泡也不断掉，作出来的菜洁白漂亮 有很鲜的香味。”食用河鲀肉，除...

河豚鱼一般人都能食用。但是虽说老少皆宜，由于河豚的卵巢和肝脏有剧毒，尤其在春季河豚排卵期间肝脏的毒性最强，食用时必须谨慎。河豚的营...