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听说在寒食节这天的时候是不能生火做饭的，所以大家基本上都是吃的是寒食，那这里的寒食究竟是指的什么呢？寒食节的时候吃什么食物是比较好的？...

小年就是春节前夕，是大年的预备式，在我们中国，每个地方的小年日期都是有差别的，尤其是南方和北方，不同的地区日期也有不同。...

饺子好不好吃，饺子馅是很重要的一部分，所以很多时候多会在饺子馅上花点时间，那么饺子馅咸了怎么办呢，饺子馅放多少盐适合呢。...

春社是我国节气的一种说法，一般和立春紧密联系在一起，也是我国重要的节日之一。那么，2018年春社日是哪一天？2018年春社是哪一天？...

饺子馅的种类很多，大致分为素馅儿和肉馅儿两种，饺子馅的制作要放食盐，当然大家在放的时候要掌握好比例。那么，一斤饺子馅放多少盐？饺子馅一斤肉放多少盐？...

春社是汉族的一个传统的民间习俗之一，而且随着社会的发展，越加的隆重，但是习俗根据地方会略有不同。那么，2017年春社是哪一天？2017年春社日是哪一天？...

结婚是一生中最重要的一件事，因此，各方面都会比较重视。结婚的日子首先要挑好，那么，正月初五适合结婚吗？2017年正月初五结婚好吗？...

中国自古以来就有制作香囊的习俗，可以根据佩戴者的爱好加入花料。那么，桂花可以用来做香囊吗？干桂花怎么做成香囊呢？今天小编来给大家介绍一下。...

臭豆腐和腐乳还真的很像，很多人傻傻分不清，那么臭豆腐和腐乳真的一样吗？两者之间有什么区别呢？下面我们来为大家详细介绍下吧！...

寒食节是农历清明节的前一天，古时候的人们在这一天是不会做饭的，他们会吃寒食，想必你一定很好奇为什么这样。那么清明节为什么要吃寒食?清明节吃寒食的由来是什么?...

炒饼，汉族面食，北方地区主食的一种，多见于山西、河北、河南、北京一带。炒饼由来出处以无史料考察，在山西长子县却有另一个叫法为炉卜。...

吊炉烧饼，山东单县汉族传统名吃，制作精良、用料考究、外酥里嫩，香酥可口，外型美观，因其用具、做工、造型。胃口与其它面食类不同，而被...

卷饼是以面饼包裹冬笋丝、香菇、菜心丝、豆芽各种蔬菜和五花肉等馅料加工制作而成的一种汉族风味小吃，是客家人保持中原风俗的名点。每逢元...

土豆饼是发源于安徽和广东广州的汉族小吃，属于徽菜、粤菜系。以土豆、面粉等为原料制作。由油炸土豆演变而来，做法多样，口味独特，又软又...

有中医指出，鹿茸炖鸡是一道非常美味的汉族药膳，制作方法简单，营养十分丰富。尤其是利用自家的鸡来做，别提有多么的美味了。小编想提醒大...

不知不觉我们即将迎来元宵佳节，那么元宵节的由来究竟是什么呢？元宵节的习俗又有哪些呢？我们又应该在元宵节吃什么才好呢？不要着急，接下...

腊月三十过大年，大盘饺子庆团圆。大年三十，是一年的最后一天，为月穷岁尽之日，所以又叫除夕。大年三十——除夕守岁腊月三十过大年，大...

桂花糖藕粥原本是江苏省汉族的名菜，做法也很简单，首先将糯米放在清水当中泡制，然后将莲藕的本身洗净，用刀切成片以后，放到锅上精心熬制...

烧骨粥对于我们江苏地区人来说是陌生的，但是对于广州人来说是在熟悉不过的一道粥了，烧骨粥是广东省的一种汉族传统名点，属于粤菜系。广东...

菊花鱼是一道汉族传统名菜，成菜宛如朵朵盛开的菊花，造型逼真，色泽鲜艳，散发出阵阵诱人的芳香；吃起来口感外酥里嫩，酸甜爽口。粤菜，湘...

阿胶出东阿而名阿胶，又有称驴皮阿胶，其它还有鹿皮阿胶，后来统称为阿胶。阿胶糕是山东地区汉族糕类药膳。是根据唐代宫廷秘方贵妃美容膏组...

我国山东的阿胶最为出名，阿胶又被叫做驴皮阿胶，是我们汉族非常有名的一种食物。阿胶糕在我国唐代的时候就已经是一种宫廷食物。虽然说阿胶...

烧仙草是福建闽南地区及台湾地区的汉族特色小吃，其中鲜芋仙仙草除了流行于台湾本地之外，并风靡于东南亚地区，现开始进入到大陆地区。仙草...

松糕是浙江温州市汉族传统名点，松软香甜，美味可口，闻名中华。其以粳米为主要原料制成生坯，经蒸制而成的糕类制品。亦可用糯米粉做，将糖...

糖不甩又名如意果，是广东地区汉族传统名点，属于粤菜甜点。口感绝对是酥滑香甜、醒胃而不腻、味香四溢、老少咸宜。是汤圆的孪生兄弟，加姜...

360常识网特色小吃大全为广大地方风味小吃爱好者提供全国各地特色风味小吃的做法及旅游小吃攻略,让您学会做地道的特色风味小吃,吃遍中国美味小吃....

很多人是喜欢吃海鲜的，尤其是虾，螃蟹之类的东西做起来也是非常香的。今天小编向大家推荐一种食物吃香辣虾，他是汉族人民最喜爱的东西。当...

川菜是中国汉族四大菜系之一，也是很有特色的菜系。关于川菜又有什么是我们需要来了解的呢?在这为大家了解了相关内容，下面我们就一起来看看川菜为什么能够受到大家的欢迎。...

白灼虾是广东省广州地区一道汉族传统名菜，属粤菜系。主要食材是虾，主要烹饪工艺是白灼。广州人喜欢用白灼之法来做虾，为的是保持其鲜、甜...

香倒山干锅鸭头，是现在非常出名的一种菜系，是很多的人都非常喜欢吃的一道食膳。听这个名字，就会觉得非常的高大上。现在在各个饭馆或者是...