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文思豆腐，在江淮等地很有名的菜，之所以近日被人们好奇就是因为某档综艺节目上韩国人嘲笑中国厨师的刀工，有人评论就说到这个菜。那么，文思豆腐是什么菜系？文思豆腐怎么切？...

文思豆腐羹是我们国家一道具有淮阳地域特色的传统菜品，他在我们国家可谓是历史悠久，已经经历过300多年的历史传承，使用豆腐，金针等原料...