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很多人做梅菜扣肉的时候不知道用什么碗来装，其实就用最平常的盘子装就好了，又美观又好蒸。...

「干菜」是古早人珍惜、保存食材的方式之一，利用日晒方式让水分迅速蒸发，浓缩住养分和蔬菜香味，尝起来味道更加醇厚。虽然现代已经有先进的保鲜技术，各式干菜却已经深深地融入我们的生活里，做为菜肴配角相当加分，现在就来认...

一般没回家的梅干菜食用之前都需要浸泡处理，但是有些人用温水或是开水。那么，梅干菜用什么水泡发？梅干菜泡发要多长时间？...

一般梅干菜都是成品，甚至很多人看着梅干菜的深红色怀疑是不是制作过程中给了酱油。那么，梅干菜有酱油吗？梅干菜有营养吗？...

对于梅干菜，很多人都知道甚至吃过梅干扣肉，或是一些其他由梅干菜为馅制作的锅盔，但是其是什么菜基本上都搞不清楚。那么，梅干菜是什么菜？梅菜和梅干菜一样吗？...

小编从小就吃霉干菜，江浙一带的最爱，霉干菜扣肉配泡饭是平民生活中的美味。霉干菜是用什么做的呢?霉干菜的派系，霉干菜的营养，这都是不了解到你们需要了解的。小编今天就让你了解霉干菜的美味。...

干菜的保存时间比较的久，采摘后的雪里红可以在太阳下晒晒，顺便消除病菌。那么雪里红怎么做干菜?雪里红怎么做梅干菜?...

梅菜扣肉很有名的一道菜，那么你找到梅菜扣肉中的梅菜是什么菜吗？梅菜扣肉应该怎么做好吃呢？本期我们来为大家详细介绍下吧！...

下雪天气会比较寒冷干燥，没有太阳的照射，会对晾晒腊味食物，造成一定的影响。不少人困惑，下雪天腊肠怎么办？关于，下雪天腊肠怎么办？下雪天腊肠会坏吗？5号网小编来为您一一解答！...

在现实生活中紫菜是我们大家常常食用的一种干菜类，紫菜也是类似于海带这样的深海菜类，味道清爽可口，可以制作成各种美味的菜肴以及汤类，...

如果我们能够搭配好饮食能让时变得更加的丰富，同时也能够对身体得到很好的调理，在我们的日常生活中有很多青菜一旦晒成干菜来食用会有别一...

每一种食物都有不同的营养价值，我们在食用任何食物的时候不仅与做法有关也与食材的选择有直接的关系，所以我们平时在购买食物的时候要掌握...

梅干菜我们又叫做霉干菜，梅干菜是江南地区和客家地区常见的一道传统名菜。梅菜干我们都是居家自制，做法很简单，就是采用菜叶为原料，将菜...