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辛辛苦苦包好的粽子终于要下锅煮了，看看时间也煮的差不多了，尝了一个之后发现这个粽子里面竟然有硬心，这是怎么回事难道是时间的问题吗？像是出现这样的问题还能把粽子放回去继续煮吗？...

饺子皮在家是可以自己做的，自己做的饺子皮味道也是很好的，那么饺子皮加鸡蛋有什么用呢，饺子皮醒面时间越长越好吗，下面一起来看看吧。...

很多人第一次做饭的时候不会掌握米饭的煮饭时间，或者是水放的多少都会影响米饭的成熟的速度，如果米饭一次没蒸熟还有没有什么补救的办法呢，今天我们就来一起看看吧！...

冬吃萝卜夏吃姜的这句话，很多人都听说过，强调了在冬季适合吃萝卜，夏季适合吃生姜，萝卜是很常见的一种食物，吃萝卜对人体好处有很多，特别是在冬季的时候，需要进补，可......

很多人在做法的时候都常常会遇到米饭煮夹生了的情况，而这样的米饭是不宜食用的，而且口感也不是很好，但是如果将夹生的米饭倒掉又常常会觉得浪费可惜了，那么米饭夹生怎么......

夹生饭就是没煮熟的饭呗，那么一大锅饭丢掉又可惜，有人就问了，是否可以把夹生饭拿来做炒饭呢？夹生饭能炒蛋炒饭吗？下面我们来一起介绍下吧！...

夹生饭简单点来说就是米饭没煮熟，吃没煮熟的米饭应该很多人吃过吧，那么吃了之后会怎么样呢？有什么危害呢？夹生饭又要怎么处理呢？下面来一起介绍下吧！...

对于一些刚刚学做饭的新手来说，最麻烦的时候不会，有时候你的米饭还是夹生的，这些问题时常发生，要是不米饭倒掉，难免浪费，这时候怎么解决米饭夹生问题，下面我们一起来看看。...

烧鱼是很多厨娘们头疼的问题，因为很容易就会把一条完整的鱼儿，变成支离破碎的“鱼肉杂碎”。其实烧鱼时当汤刚没过鱼为好，待汤烧开后，改用小火煨焖到汤浓芳香时即可。...

烧鱼是很多厨娘们头疼的问题，因为很容易就会把一条完整的鱼儿，变成支离破碎的“鱼肉杂碎”。其实烧鱼时当汤刚没过鱼为好，待汤烧开后，改用小火煨焖到汤浓芳香时即可。...

别小看简简单单的一锅米饭，其实生活中做米饭也是有学问的，为什么有些人做的米饭就好吃，而有些人不是把饭做糊了，就是没做熟呢？下面就教大家一些生活中做米饭的小窍门。...

别小看简简单单的一锅米饭，稍微变换点花样，就能让它香气四溢。而一些刚学做饭的朋友，在做米饭的时候，可能会发现自己做出来的米饭会夹生...

钙是天然的压力缓解剂，缺钙的人会精疲力竭、神经高度紧张，工作产生的疲劳无法获得缓解。而发酵的馒头中钙比大米中高得多。米饭夹生怎么办...

做饭之前，先把米在冷水里浸泡1个小时，让米粒充分吸水，这样可以缩短加热时间，减少营养损失。若蒸白米饭，米和水的比例是1：1 2~1 4，一...

生饭尽量不要吃，吃了可能会引起腹泻、腹胀，也不用倒掉，把米饭放入蒸锅中再蒸几分钟就熟了。最好是把夹生饭煮熟再吃，不好煮就煮成粥。如果是电饭煲，稍加点水，再加热一会儿就行了。...

很多人都嫌自己蒸的米饭不好吃，其实只是你不知道米饭怎么做好吃而已，如果掌握了一定的技巧，保证让你的米饭又香又糯。...

在生活中，我们偶尔会遇到米饭夹生的情况，导致米饭夹生的原因有很多，想要解决米饭夹生的情况其实很容易，只要掌握了一定的小窍门就行。...

南方以米饭为主食，想要吃到香糯美味的米饭，蒸米饭的小窍门你得知道，以下就是蒸出美味米饭的6个小窍门。一起来学习一下吧...

以前做饭的时候常常会因为水放少了，或是焖的时间不够而做出夹生饭，这样的饭之后再怎么煮都煮不熟，相信初入厨房的筒子们偶尔也会有这样的小失误。遇到夹生饭有什么办法呢？...

加点儿盐：此法仅限于剩米饭重蒸时使用。吃不了剩下的米饭再吃时需要重蒸一下，重新蒸的米饭总有一股味，不如新煮的好吃。如果在蒸剩饭时，放入少量食盐水，就能去除米饭异味。...

如果米饭全部夹生，那么可以用筷子在米饭里扎几个直通锅底的洞，适当加些温水重新焖一次。先在中间扎一个直通锅底的洞，然后围绕中间这个在...