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绿萝卜是很多家庭都会必备的食材，有时候吃饭时吃些绿萝卜既解腻又开胃的，那么这个绿萝卜对身体有什么样的功效？绿萝卜要是用来做泡菜的话可以吗？...

我们在腌制辣白菜的时候，其实对容器的选择也有讲究，很多人腌辣白菜喜欢用塑料容器，这样腌出来的辣白菜好吗，辣白菜用什么容器装最好呢。...

腌制泡菜看起来简单，但是稍微用料有偏差，就会造成泡菜的味道不好。我们在腌制泡菜的时候，经常弄不准盐的用量，所以泡菜吃起来很咸，有什么补救措施呢。...

泡菜是我们家里很多长辈喜欢腌制的东西，陪伴我们长大，很多人都喜欢吃泡菜，既好吃又下饭。泡菜在腌制的过程中可以分泌出泡菜水，泡菜水应该如何使用呢。...

我们在腌制泡菜的时候，不可避免的会出现一些意外情况。很多人在打开泡菜坛的时候，发现泡菜水变粘稠了，很像鼻涕，这是怎么回事呢，应该怎么补救呢。...

腌制泡菜看起来很简单，但实际操作起来还是有点难度的，很多小细节都需要处理好，泡菜的味道才会好。使用泡菜坛腌制时，有很多注意事项，小编盘点了一些，快点get起来吧。...

很多人在腌制泡菜打开罐子时，发现泡菜表面起了一层白沫，这是就是泡菜生花的表现。小编整理了一些泡菜生花的补救方法，快点学起来拯救泡菜吧~...

很多人腌制泡菜时只追求做法和材料，其实腌制泡菜最重要的工具就是泡菜坛。好的泡菜坛腌制出来的泡菜又香又脆，下面小编为大家介绍几种泡菜坛。...

很多人都喜欢在家自制果酒，酒精度数不高，对身体也没什么危害，很多果酒还能起到养生的功效。今天教大家如何在家自制猕猴桃酒，简单易上手，快点学起来吧。...

腌白菜其实是一种非常好吃的家常小菜，因为白菜的保质期比较短所以，很多人会把白菜腌制起来这样就可以存放时间比较久了，下面小编就和大家介绍白菜最好吃的腌发吧。...

有很多喜欢吃酸菜的家庭应该都有尝试过自己在家里做酸菜吧，其实酸菜的制作过程并不复杂，自己做反而更加卫生，那么酸菜一般是怎么存放呢？...

糖蒜是大蒜众多吃法中的一种，很多人可能没办法接受大蒜里面那股很冲很辣的味道，而将它做成糖蒜之后，味道就变得容易接受了，下面一起来学学糖蒜是怎么腌制的吧。...

坛子肉是传统的菜式之一，坛子肉是红色的，吃起来肥而不腻，口感很好，坛子肉应该很多人没吃过，接下来给大家介绍一下坛子肉吧。...

很多人都非常喜欢自己在家里做泡菜，自己做泡菜的时候泡菜坛的密封性是十分重要的，不然很容易导致里面的泡菜变质，那么，如果泡菜坛已经出现渗水要怎么补救呢？...

做泡菜用平常吃的盐就可以了，不需要特意去买别的盐，用普通的盐也可以腌制出美味的泡菜。...

泡菜的坛子有三种材质是最常见的，玻璃、土陶、陶瓷的，其实后面两种都比较好，最差的就是玻璃了。...

很多家庭日常小炒吃腻了辣椒，反而嘴馋想吃腌制的泡辣椒，毕竟相对用盐腌制来说，人们认为泡辣椒口感脆嫩而且健康。那么，怎么泡辣椒又脆又好吃？四川泡椒的正宗做法一起来学学吧！...

很多人经常吃青菜肉类有些腻了，反而对一些泡菜如泡萝卜很是喜欢，甚至比熟菜更下饭。那么，泡萝卜多吃会有什么坏处？孕妇可以吃泡萝卜吗？...

泡菜，除了韩国泡菜有名以外就数四川泡菜了。那么，四川泡菜每天吃会不会得癌？四川泡菜怎么做？...

佛跳墙虽然汤汁鲜美，食之有味，但是若是吃不完需要保存好，否则口感有影响。那么，佛跳墙怎么保存？佛跳墙的功效与作用是什么？...

蟹酱是一种鲜味十足非常美味的酱，下面5号网的小编为你们介绍蟹酱怎么吃好吃？蟹酱可以保存多久？...

酸萝卜，是生活中比较常见的一个开胃小菜。很多人都会自己在家制作来吃！不少人困惑，酸萝卜可以天天吃吗？关于，酸萝卜可以天天吃吗？酸萝卜吃多了好吗？5号网小编来为您一一解答！...

芥菜的头部也是可以吃的，比较常见的吃法是腌制吃，只不过有些人不会做。那么芥菜头怎么腌制好吃?芥菜头的腌制方法。...

泡菜水是制作出好泡菜至关重要的一步，今天5号网小编就要为大家介绍一下，泡菜水浑浊怎么变清?泡菜水浑浊了怎么补救?...

泡菜是中国特色的小吃之一，制作好的泡菜，泡菜坛子和泡菜水都有着非常关键的作用，今天5号网小编就要为大家介绍一下，泡菜坛子起白怎么办?泡菜水生花怎么办?...

大蒜是一种具有很好的杀菌抗癌等疗效的食物，人们喜欢将大蒜作为调味食品加入菜肴中。不过，大蒜的生长收获是有季节性的，不是一年四季都有...

泡菜是指为了利于长时间存放而经过发酵的蔬菜。一般来说，只要是纤维丰富的蔬菜或水果，都可以被制成泡菜。泡菜含有丰富的维生素和钙、磷等...