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最近网络上的九转大肠是挺火的，但是有点不一样的味道在里面，九转大肠这道菜它是哪个地方的名菜？九转大肠到底是什么意思呢？...

梅干菜一般我们在做扣肉的时候都是会使用到的，那么这个梅干菜有些什么样的营养价值？除了做扣肉之外梅干菜还可以用来做哪些菜？...

麻婆豆腐很多人都说是不可以隔夜吃的，但是其实麻婆豆腐放冰箱里隔夜如果没有变质是可以吃的。...

身为厨房小白真是一种难以言喻的痛，用双手辛辛苦苦制作却得不到理想的结果简直太难受啦。不过没关系，新雅八宝鸭有着名菜的盛大，制作方式却十分简单，完全可以让你过足厨神的瘾，快来了解下新雅八宝鸭好吃吗？...

作为三亚四大名菜之首，文昌鸡可是名不虚传，要说吃真宗的文昌鸡肯定是要去文昌，要是朋友不在文昌，去哪里迟到好吃的文昌鸡，下面小编来告诉你，去哪里可以迟到好吃的文昌鸡，记得不要多吃。...

南方的朋友应该很少听歌连锅汤这种说法吧，连锅汤是一种四川汉族的传统名菜，因为是做好后的汤连着锅一起上桌，所以称其为连锅汤。连锅汤不...

大棒骨莲藕汤是湖北名菜，可以称得上是湖北的汤又叫做莲藕骨头汤，由于大棒骨中含有的骨髓溶入到汤当中汤多了胶质，营养和蛋白质，与此同时...

排骨海带汤是我国江浙一带的传统名菜，此菜品汤鲜味美，肉烂脱骨相当好吃，因此备受人们的追捧，可是这道名菜的做法到底什么呢？大多数人却...

芦笋是世界十大名菜之一，芦笋具有调节机体代谢，提高身体免疫力的功效，在对高血压、心脏病、白血病、血癌、水肿、膀胱炎等的预防和治疗中，具有很强的抑制作用和药理效应。...

猴头菇我们也叫做是猴头菌，猴头菇的名号非常的响亮，猴头菇是被誉为四大名菜的一种，猴头菇是和熊掌，海参，鱼刺等并列在一起的，所以我们...

菊花鱼是一道汉族传统名菜，成菜宛如朵朵盛开的菊花，造型逼真，色泽鲜艳，散发出阵阵诱人的芳香；吃起来口感外酥里嫩，酸甜爽口。粤菜，湘...

芦笋排骨汤是很多人都比较熟知的一道名菜，它富含非常丰富的营养价值，以及药用价值，所以说在现在这道食物深受人们的喜爱，那么你有具体了...

剁辣椒鱼头是我们国家传统湘菜系中的一道名菜，菜品以酸辣为主，风味别具一格，随着南北差距的拉近，目前这种传统菜品在大江南北都可以吃的...

麻婆豆腐也称为陈麻婆豆腐，是四川省汉族传统名菜之一。因为麻婆豆腐的特色口感与美味而闻名世界。但你知道，麻婆豆腐的由来吗？...

神奇独特风味的客家菜一直很受广大朋友们的喜欢，而在更常见的客家招牌菜中，闽西干货更是有名的福建传统名菜。...

都知道古有四大美人，更有以四大美人名字命名的四道名菜。而且四大美人的貌美自然不在话下，那么这几道名菜又如何呢？下面跟随360常识网了...

其实大家都知道鸡肉的做法有非常多，不管是烹炸煮炖，各种方法都可以做出美味的菜来，而且全国各地有非常多有关于鸡的有名菜啊！但是大家吃...

白灼虾是广东省广州地区一道汉族传统名菜，属粤菜系。主要食材是虾，主要烹饪工艺是白灼。广州人喜欢用白灼之法来做虾，为的是保持其鲜、甜...

不仅在名菜中，日常生活中我们也离不开它，中国人习惯于在炒菜前将它和姜切碎一起下油锅中炒至金黄后再将其它蔬菜倒入锅中炒。也有在做清汤...