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锅具都是会有薄厚之分的，这个生铁锅是薄的比较好还是厚的好一些呢？生铁锅要是放在微波炉上加热的话会不会有危险？...

自己在屋里做了炸汤圆之后发现有不少都出现了爆裂的情况，这是怎么一回事是方法不对吗？炸汤圆要怎么做才会完整？在炸汤圆的时候要不要扎孔之后在下锅？...

粽子历尽千辛万苦终于做好了，这粽子到底是煮好还是蒸着好呢！要是煮的话要煮多久才会好吃又有糯性。...

很多小伙伴都喜欢在冬天喝上一杯热热的牛奶，因此很多人都选用了电热水壶热牛奶，既方便又快捷。但是用电热水壶热牛奶含有一定的安全隐患，热水壶到底可以用来加热牛奶吗。...

会炖燕窝的朋友应该都知道，燕窝要隔水炖才能更好的保障燕窝的品质，而且隔水炖的话燕窝也比较容易受热均匀，同时不会对燕窝中的营养成分造成破坏。...

很多人在蒸生蚝的时候喜欢直接整个蒸，在蒸好之后生蚝如果没有开口的话，要么是生蚝不新鲜，要么是受热收紧，如果是第二种情况的话，那么是可以吃的。...

一年一度的中秋佳节即将来到，亲朋好友相邀烤肉，是中秋节最热闹的活动，但究竟肉要怎么烤，才能好吃又不烧焦?...

麦饭石锅最近非常风靡，在韩国，大家都是用麦饭石锅炒菜的，这样炒出来的菜清香可口，而且含有更加丰富的铁元素哦！不过很多人买的麦饭石锅是要自己手动安装的，下面为大家提供安装教程...

昨天两只小白炸花生米第一波完美糊掉，然后就想到是不是用错了火候，不过还有人更离谱的是炸花生米放很多油，厉害了，这是要榨花生油昂！炸花生不易，为大家奉上失败多次的成功心经...

有时候明明没有受热，也没有做体力活的事，莫名其妙的满头大汗，甚至衣服也浸湿了。这其实是气虚的一种表现。不知道大家注意到了没有，气虚...

胆碱能性荨麻疹属于人们常说的风疹块的一种。多见于青年。主要由于运动、受热、精神紧张、进食热饮或酒精饮料等使胆碱能性神经发生冲动而释...

微波解冻只能用解冻或更低的档，决不可用更高的功率；待解冻食材要形状尽可能规则，最好是扁平状，受热更为均匀；如果不了解多长时间最合适...

使用食物温度计测量食物内部温度，选择几个不用的点进行测量，避免受热不均的情况。将食物测底煮熟，用颜色来判断食物是否煮熟并不科学。使...

塑料筷子质感较脆，受热后容易变形、熔化，产生对人体有害的物质；骨筷质感好，但容易变色，而且价格也比较昂贵。如何挑选筷子？怎样保养筷...

烤制过程中，由于长时间受热，可能会降低蛋白质的利用率，并引起美拉德反应，损失赖氨酸等氨基酸。不过，这种损失的具体大小，要看烤制的温度和时间。...

要想使得做出来的小米粥够黏，口感更好，一定不要忘了在熬小米粥之前用冷水事先浸米半个小时。浸过的米比较容易煮烂，煮出来的味道也会比较纯正。...

正月十五又叫做元宵节，是我国的传统节日，这一天人们要吃元宵，元宵不仅可以煮着吃，还可以炸着吃。那么，炸元宵怎么做呢？怎么炸元宵？炸...

孩子小的时候体质是很虚弱的，如果孩子小的时候不及时给孩子做好护理的话是很容易让孩子患上一些疾病的，孩子在这个时候是很容易受热的，如...

胆碱性荨麻疹是我们日常生活中比较常见的一种疾病，相信大家对这种病症都不会感到陌生，许多人都在被它影响着健康。虽然荨麻疹并不像其他病...

如果压力锅在选购和使用时多不加注意就会容易出现意外。下面一起来看看使用和选购压力锅的注意事项吧。...