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养生食物在我们生活中占了很重要的一部分，可是我们只看见表面上的营养。却不知被我们当做废物扔掉的一些食物有着你意想不到的营养。今天小...

蛋壳的内膜具有保护胃黏膜的作用。据文献记载，清代和近代的很多名中医都喜欢以此为药引，处方名为凤凰衣。在治疗胃病的中药里，煎药时加一两个凤凰衣为药引子。...

我们平时吃完了橘子，就随手把皮扔了。其实，您扔的是一味好药材。把新鲜的橘子皮剪成细条，通风阴干，一年后就成了陈皮。专家说，陈皮能理气，调脾胃。...

芹菜叶可以提供丰富的钙质和铁，是骨质疏松、缺铁性贫血人群的好食材。芹菜叶还能补充维C、维E等维生素。在烹饪芹菜时，建议不要择掉芹菜叶，应洗净整株烹饪。...

我们一直提倡每天吃一个鸡蛋，因为鸡蛋中蛋白质所含的氨基酸比例非常适合人体吸收，其吸收利用率高达98%，尤其是煮5分钟的鸡蛋营养价值最高...

鸡蛋是我们生活中必不可少的食物，每天商场中出售最多的也是鸡蛋。鸡蛋在佛教中处于一个尴尬的地位，可以归类为素食也可以归为荤腥一类，但...