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气味诱人的焦糖居然是致癌“高手”
气味诱人的焦糖居然是致癌“高手”
4747 人阅读 03-30
公共卫生科学院发表声明指出,研究目的仅仅是为了提高公众对新物质的认识,揭露彩色焦糖背后的真相。研究还强调,即使焦糖的标准对成人健康...
气味诱人的焦糖是致癌“高手”
气味诱人的焦糖是致癌“高手”
4139 人阅读 08-30
公共卫生科学院表示,在三种彩色焦糖中添加氨和亚硫酸盐会形成新的有害物质。据悉,这些物质存在致癌的风险,有害人体健康。比利时公共卫...
多吃焦糖会致癌需谨慎
多吃焦糖会致癌需谨慎
9280 人阅读 05-27
需要明确指出的是,没有任何添加剂的焦糖(E150a:普通焦糖)对健康并无任何伤害,只有当它与氨和 或亚硫酸盐混合时才会变得有害。...
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