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很多家庭都会用小米来煮粥喝的，那么用小米煮粥的话是冷水下锅比较好还是热水下锅的好呢？小米粥要怎么煮才会好吃呢？...

煮花螺可以体验出花螺最原本的味道，那么这个花螺是要用冷水煮来好还是热水煮的好呢？在煮花螺的时候需不需要放料酒煮？...

虾肉是很容易熟的，但是不同品种的虾它的烹制时间也是不一样的，这个明虾煮多长时间是比较合适的？为什么有的明虾煮出来会出现变黑的情况呢？...

在外吃饭的时候有时候难免会遇到不符合自己口味的菜品，这个时候个人的做法就不一样了，最近就有一位游客在饭店吃饭觉得菜难吃想要付一半的钱所以遭到拒绝了，这是怎么一回事？炒菜的时候要怎么炒味道是比较好的呢？...

汤圆要是想保存时间长的话还是需要冷冻保存的，但是冻的时间太长汤圆很有可能会出现开裂的情况，这个汤圆冻裂了该怎么办好？为什么冻的时间长的汤圆怎么煮也煮不熟呢？...

汤圆的煮法好像是有些不太一样的，这个汤圆直接下锅煮的话会不会出现破皮的现象？汤圆要怎么煮才不会出现破皮的情况呢？...

米酒汤圆是属于甜饮的一种，要是喜欢吃甜的话还可以在里面加些糖，不过是放白糖好一些呢还是放红糖好一些？为什么有时候吃的米酒汤圆它的味道是酸的呢？...

下汤圆也是要讲究水温火候的，那么这个汤圆是冷水下锅的好还是热水下锅比较好？在放米酒的时候放多少米酒是比较好的？...

看外面卖鱼丸的都是把煮好之后然后在放在冷水里泡水的，这是为什么，要是直接放在外面的话不行吗？鱼丸在煮熟之后要怎么保存是比较好的？...

在制作鱼丸的时候明明该放的调料都已经放了，为什么在下锅的时候发现这个鱼丸全部都散了，这是怎么一回事？鱼丸在什么时候下锅是最好的呢？...

明明在做鱼丸的时候前面的步骤都没有出错啊，为什么这个鱼丸一下锅了之后就不成形了，这该怎么办好？鱼丸在下锅之后要过多久才能熟呢？...

买了一些猪肉打成馅之后想要做肉丸的，在做丸子的时候就可以下锅定型的，这个肉丸是冷水下锅比较好还是热水下锅比较好？肉丸子一般煮多长时间就可以吃了？...

基围虾要煮着吃才能吃出它最原本的鲜味的，那么这个基围虾要是不处理直接下锅煮的话可以吗？在煮基围虾的时候要放什么才能去腥？...

基围虾里的营养价值丰富味道也鲜美是很多人都喜欢吃的一道菜品，但是有人在煮基围虾的时候发现煮出来的下竟然发黑，这是怎么回事？基围虾发黑的话还可以吃吗？...

基围虾在餐桌上还是比较常见的，最近生腌吃法还是挺流行的，不知道用基围虾来生腌的话味道会怎么样？基围虾里会不会有寄生虫的？...

煮了几次基围虾发现都没煮好，肉质散散的一点都不好吃，难道是火候没掌握的原因吗？这个基围虾煮几分钟口感是最好的？基围虾是要冷水下锅的好还是热水下锅的好？...

煮面食的时候好像也是要讲究下锅时候的，这个手擀面是冷水下锅煮比较好还是热水下锅煮比较好？手擀面在煮完之后需不需要过冷水？...

冷面在煮之前是需要先泡一段时间的，那泡好之后再煮的话是冷水下锅比较好还是热水下锅比较好？冷面一般煮多长时间就可以捞出来了？...

经过几个小时的辛苦之后终于把牛肉给卤好了，本来想趁热切点吃的，但是这个牛肉一切就散了这是什么原因导致的？卤牛肉要怎么切才不会散呢？...

马上要过节了想做些卤牛肉犒劳下自己，那么在做卤牛肉的时候是热水下锅比较好还是冷水下锅比较好？卤牛肉到底是用大火还是小火呢？...

一般在煮饺子或是馄饨的时候对水温也是有讲究的，那么馄饨一般是冷水下锅还是热水下锅的？在煮馄饨的时候要不要先过下水的？...

我们大家对于粽子都是非常熟悉的，同时也有很多人都喜欢吃粽子，但是煮粽子也是有一定技巧的，那么我们在这里便要了解一下粽子是冷水下锅还是热水下锅煮？粽子是什么节日？...

蛤蜊是我们大家很多人都吃过的，也都知道因为蛤蜊是以沙子为食，所以我们在吃蛤蜊之前需要认真清洗，那么我们便要了解一下蛤蜊的内脏如何去除？蛤蜊的种类？...

之前买的鱿鱼放在哪里给放忘了，今儿正好看到了就拿出来做的吃了，这个鱿鱼吃起来有些发软是不是坏了的缘故？鱿鱼要是坏了会有什么样的表现？...

现在天气热偶尔吃吃凉菜也是很不错的，这个魔芋在煮之前需不需要先焯水处理一下的？要是直接熟的话可以食用吗？...

肥牛是我们大家都很熟悉的一种肉类，很多人都吃过，但有一些痛风患者是不可以吃发物的，那么我们在这里便要了解一下肥牛是发物吗？肥牛是肥肉吗？...

肥牛是我们大家很多人都吃过的一种肉类，但现在日常生活中很多人对身材是非常重视的，那么我们在这里便要了解一下肥牛吃了会胖吗？肥牛卷减肥期间可以吃吗？...

每次煮螺蛳粉的时候发现煮的时间还挺长的，到底煮一碗粉需要多长时间呢？煮螺蛳粉的时候是冷水下锅比较好还是热水的时候下锅比较好？...

西米是日常生活中非常常见的一种食物，很多人都吃过西米，但是还是有很多人不清楚西米是人造还是天然的，因此我们便了解一下西米是人造的还是天然的？西米是凉性还是热性？...

汤圆一般都是放在冰箱里面冷冻保存的，要是拿出来煮的要需不需要先化冻在煮的？要是来不及化冻的话可不可以就直接丢进去煮了？...