大蒜是我们生活中重要的调味品,很多北方人甚至每餐必吃蒜,今天优优小编就和大家聊一聊吃蒜的好处和坏处。
1.生蒜有抗癌作用,生蒜中的大蒜素和大蒜油具有抗动脉硬化、软化血管的作用;
2.大蒜可以有效的帮你杀灭体内的病毒,经常吃还可以起到预防感冒、防止胃肠道细菌可爱染等功效;3.大蒜还是捣碎的生蒜对身体最有益,活性物质和有效成分能得到充分的发挥。
1.过量食用大蒜,会使患有轻度胃炎或再溃疡的病人病情加重,烧心泛酸;
2.过量食用大蒜会使人出现眼睛视力的损害,中医认为,长期大量地食用大蒜会“伤肝损眼”。
每天最多吃一头大蒜,分三顿吃。