红薯的营养价值很高，口感甜腻，深受大家喜爱，但是红薯的淀粉含量比较高，所以很多人会红薯吃多了会长胖，其实不然，吃红薯不仅不会长胖还能减肥。

一、红薯为什么能减肥

红薯含有十几种微量元素，其中纤维素有利于肠胃的蠕动，有利于消化和洗手，能促进排便顺畅。而且红薯的热量低、脂肪低，红薯中的纤维结构还能阻挠糖转变为脂肪。吃了红薯后会有饱腹的感觉，就不会吃其他东西了，所以能起到减肥的作用，但是不能吃多，吃多了会容易腹胀，引起胃部不适。

二、怎么吃红薯减肥

1、红薯代替主食

吃红薯时就不要吃主食，要不然就起不到减肥的效果了，但是要适量，一次不要吃太多或者太少，太少起不了什么作用，太多又会使肠胃不适，半斤左右即可。

2、早上吃红薯

经过一晚上的休息，早上是排毒的最佳时间，吃红薯能加快肠胃的蠕动，让排便更舒畅，毒素也容易排除体外。

3、和其他食物一起吃

红薯虽然营养吩咐，但红薯中缺少蛋白质和脂肪，人体每天要吸取一定量的蛋白质和脂肪才能维持身体的稳定，所以吃红薯时可以和其他食物一起吃，比如牛奶和粥。