苦瓜是一种营养非常丰富的蔬菜，很多人可能会不喜欢苦瓜的苦味，但是经常吃苦瓜对人体是有很多好处的，到底吃苦瓜有哪些好处呢，我们一起来看一下吧。

1、促进饮食

在燥热的夏天，吃苦瓜可以更好的促进消化，消退炎热，让人们的胃口变得更好，不会对其他食物感到索然无味。当然苦瓜并不只是夏天的食物，任何季节吃苦瓜都有促进饮食的作用。

2．防癌抗癌

苦瓜是一种能够有效防癌抗癌的绿色食品，苦瓜中的苦瓜籽内含有一种活性蛋白质，能有效地促进体内免疫细胞的生长，杀灭癌细胞，而且对人体不会有任何害处。

3、降低血糖

苦瓜含有类似胰岛素的物质，起到降低血糖的作用，医生经常将苦瓜推荐给糖尿病患者食用，多吃苦瓜，能败火泄热，刺激人体内胰岛素的分泌，可以更好的预防糖尿病。